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Prossimo appuntamento del ristorante didattico con la Chef Maura Fassi, alla guida dei nostri allievi di cucina con la professionalità e l’esperienza maturate presso il ristorante stellato di famiglia. Prezzo 37,00 euro (vini inclusi) Per informazioni e prenotazioni:... Leggi di più →

Orario delle lezioni Classe: ODR Preparazione Pasti – 2° cucina biennale INIZIO DELLE LEZIONI: giovedì 13 settembre con orario 8:00-13:00 giovedì 13 settembre ORIENTAMENTO (STAGE) – Bardone ORIENTAMENTO (STAGE) – Bardone LEGISLAZIONE – Baldo MATEMATICA... Leggi di più →

Vi consigliamo di controllare periodicamente questa pagina per essere sempre informati sulle date di inizio di tutte le classi.   Leggi di più →

Sede di Asti – Lunedì 18 giugno 2018 Alle ore 14:00 Riunione Ersamus con il Responsabile dei progetti europei: Matteo Gazzarata Classe 2^ Cucina Triennale B Classe 2^ Sala/Bar Triennale A seguire, dopo la riunione, consegna delle pagelle Alle ore 16:30 Classe 1^ Cucina... Leggi di più →

Il tema che è stato proposto per le serate del 14 e 15 marzo è la “Sfida”. Fa parte del repertorio di argomenti selezionati dalla Commissione per i corsi di diploma professionale di tecnico di cucina della Regione Piemonte. L’ agenzia A.F.P. Colline Astigiane ha... Leggi di più →

Afp-Agenzia di formazione professionale delle Colline Astigiane ricorda l’appuntamento in prima nazionale per la presentazione del libro: “Nutrire l’anima – Cinquanta ricette di pellegrini e viaggiatori” Caterina e Giorgio Calabrese dialogano con... Leggi di più →

Incontro con Stevie Kim su mercati esteri e internazionalizzazione delle aziende vinicole piemontesi 15 gennaio 2018: primo seminario pubblico, aperto a tutte le aziende vinicole piemontesi, organizzato nell’ambito del nuovo corso di formazione per Wine Export Manager.... Leggi di più →