L’Agenzia di Formazione Professionale quest’anno organizza corsi per l’ottenimento di qualifiche internazionali per il mondo del vino in lingua inglese, in collaborazione con l’Istituto di formazione WSET (Wine & Spirit Education Trust) e grazie al contributo di Fondazione Cassa di Risparmio di Asti. Al termine del corso verrà rilasciata la certificazione WSET.

 

• WSET Level 2 Award in Wines

  DESCRIZIONE

  Il corso è adatto a chi ha bisogno di un buon livello di competenza nel settore del vino a scopo professionale oppure a quanti coltivano un interesse personale e desiderano conoscere meglio il mondo del vino.  Rappresenta una qualifica di livello da principiante a intermedio che esplora i vini, adatta a professionisti del settore e appassionati di vino.

  Il corso viene tenuto in lingua inglese e al termine gli studenti dovranno sostenere l’esame scritto ufficiale per l’ottenimento della certificazione.

  Al corso WSET Level 2 possono direttamente accedere i sommelier, i produttori di vino e in generale tutti coloro che possiedono almeno delle conoscenze base sul settore vino.

   

  ARGOMENTI DEL CORSO

  • Come degustare e descrivere il vino usando il WSET Livello 2 Approccio Sistematico alla Degustazione del Vino®(SAT) 
    
  • In che modo i fattori ambientali, la viticoltura, la vinificazione e le opzioni di maturazione influenzano lo stile e la qualità dei vini ottenuti da otto principali vitigni: Chardonnay, Pinot Grigio/Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Syrah/Shiraz
  • Lo stile e la qualità dei vini
  • In che modo i vitigni e i processi di vinificazione influenzano gli stili chiave di: vini spumanti e vini fortificati
  • Termini chiave di etichettatura utilizzati per indicare origine, stile e qualità
  • Principi e processi coinvolti nella conservazione e nel servizio del vino
  • Principi di abbinamento cibo e vino

  Per sostenere l’esame finale agli studenti verrà consegnato un libro di testo da studiare.

   

  DURATA E DATE 

  Il corso si terrà nelle giornate di venerdì 10 febbraio 2023, sabato 11 febbraio 2023 e domenica 12 febbraio 2023, dalle ore 9:00 alle ore 18:00. L’esame scritto si svolgerà nel corso della domenica pomeriggio.

   

  COSTO

  Grazie al contributo di Fondazione Cassa di Risparmio di Asti il costo del corso è assolutamente da non perdere!

  Il corso costa solo 220,00 Euro.

   

  SEDE DI SVOLGIMENTO

  Il corso si terrà nella sede di Agliano Terme.

   

  ISCRIZIONE

  Per iscriversi al corso basta solamente compilare la domanda d’iscrizione al link sotto riportato.

  https://forms.office.com/r/hq9XHQVWqy

  In caso di difficoltà non perdere questa opportunità e contattaci:

  0141 954079

  info@afp-collineastigiane.com

   

  ULTERIORI INFORMAZIONI

  Per ulteriori informazioni puoi consultare direttamente il sito web dell’Istituto WSET.

  https://www.wsetglobal.com/qualifications/wset-level-2-award-in-wines/